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NEWS
Comunicato-Invito 09.09.2010
Si trasmette quanto in oggetto.
Cordiali saluti
CP CONI SA
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Incontro Internazionale 10.09.2010
Incontro Internazionale
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convocazione Olimpiade 2012 - 08/09.09.10
Pregasi dare conferma.
Il Segretario
Stefania Di Maio
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comunicato panel d'assaggio della nocciola italiana - raccolto 2010 - 15 settembre 2010 a Roma
comunicato panel d'assaggio della nocciola italiana - raccolto 2010 - 15 settembre 2010 a Roma
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comunicato MEETING DEI TERRITORI DELLA NOCCIOLA ITALIANA, 17-18-19 settembre 2010 LAURO (AV) – GIFFONI SEI CASALI (SA)
http://www.cittadellanocciola.it/
MEETING DEI TERRITORI DELLA NOCCIOLA ITALIANA 17-18-19 settembre 2010 LAURO (AV) - GIFFONI SEI CASALI (SA) "Oggi, sempre di più, i consumatori attenti sia italiani che stranieri, per vivere memorabili esperienze sensoriali si recano nei luoghi di produzione della Nocciola Italiana, prodotto unico e irriproducibile, che già da qualche anno si confronta con i prodotti di importazione, talvolta di dubbia provenienza" ha dichiarato Rosario D'Acunto, Presidente dell'Associazione Nazionale Città della Nocciola. Il valore aggiunto della Nocciola Italiana è l'orgoglio delle Comunità Locali che da secoli, se non da millenni, si dedicano a questa produzione che ha caratterizzato luoghi e paesaggi mozzafiato, dalle Langhe ai Picentini, dai Nebrodi ai Monti Cimini solo per fare alcuni esempi di quei "luoghi" impegnati all'affermazione della qualità agroalimentare ed ambientale. Il 2010 conferma da un lato la forte attrattività dei territori della Nocciola Italiana, ma dall'altro le serie difficoltà per gli operatori della filiera e, in particolar modo, per i contadini, custodi di un prodotto di elevato pregio. E' questo l'anno del Piano Corilicolo Nazionale al quale l'Associazione Nazionale Città della Nocciola, con tanti partners istituzionali e della filiera, ha dato un contributo importante nei lavori del Tavolo Corilicolo Nazionale, affermando, quindi, la necessità e l'inderogabilità di una politica e di una governance per la Nocciola Italiana. La IX Assise Nazionale che si terrà il 17 settembre a Lauro (AV) e il 18 e 19 settembre a Giffoni Sei Casali (SA) affronterà le tematiche di maggiore attualità, coinvolgendo nelle tre giornate ospiti di particolare prestigio come da programma allegato e delle diverse regioni corilicole italiane. Appuntamento ormai fisso è la presentazione del Panel di assaggio ufficiale della Nocciola Italiana che delinea i profili sensoriali delle varietà del raccolto 2010. Tra le attività, momenti di cultura, gastronomia, animazione, folklore. Si andrà dalla degustazione della Nocciola Italiana secondo le diverse tradizioni locali e regionali alle attività di animazione, con il Noccioscoiattolo, tra fiabe e laboratori, dall'atteso "matrimonio" tra la Nocciola italiana e il Cioccolato di qualità all'incontro dei Soci del Club "Amici Città della Nocciola". La Condotta Slow Food ha curato il Concorso enogastronomico Casali e Sapori" 2010 "La Nocciola Italiana". E per gli sportivi da non mancare il "Nocciotorneo" di tennis. Nel "Tempio della Golosità" di Giffoni Sei Casali il 18 e 19 settembre i "nocciogolosi" troveranno tutto ciò che desiderano http://www.settevizi.it/index.php?option=com_content&task=view&id=1012&Itemid=156
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MAURIZIO CARIATI "onde di luce" 25.09 - 25.12.10
MAURIZIO CARIATI "onde di luce"
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Speciale weekend in Oltrepo Pavese 11/12.09.10
Speciale weekend in Oltrepo Pavese
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1° Concorso Gastronomico Nazionale “Casali e Sapori 2010” La nocciola Italiana - Condotta Slow Food dei Picentini e l’Associazione Nazionale Città della Nocciola - 18/19.09.10
La Condotta Slow Food dei Picentini
e
l'Associazione Nazionale Città della Nocciola
indicono il
1° Concorso Gastronomico Nazionale "Casali e Sapori 2010" La nocciola Italiana
18 - 19 settembre 2010
scadenza domanda partecipazione 15 settembre 2010
Il Concorso ha lo scopo di risvegliare l'interesse di consumatori, ristoratori, gastronomi, pasticcieri, cuochi non professionisti e appassionati di cucina verso un singolo prodotto d'eccellenza, in linea con la filosofia Slow Food che promuove un cibo " Buono, Pulito e Giusto" e l'impegno di Associazione Nazionale Città della Nocciola per la qualità del cibo.
In particolare questa 1° edizione del Premio "Casali e Sapori" intende valorizzare la Nocciola Italiana, essendo l'Italia l'unico paese produttore che vanta 3 nocciole a marchio europeo.
La competizione, finalizzata sia al recupero di ricette tradizionali, quanto all'elaborazione creativa, garantirà che le migliori espressioni in gara saranno oggetto di diffusione attraverso la pubblicazione di una guida.
REGOLAMENTO Art. 1 - Tema Tema del concorso gastronomico per l'edizione 2010 è la nocciola italiana certificata, utilizzata in qualsivoglia tipologia di dessert. Art. 2 - Partecipazione La partecipazione è gratuita. Possono partecipare sia il singolo soggetto ( chef, pasticciere, gelataio, cioccolataio, ristoratore ), sia il gruppo ( associazione, scuola, team professionale). E' obbligatoria la compilazione della scheda di adesione. L'elaborato può essere sia "tradizionale" che "creativo". Art. 3 - Invio preparati e ricette La ricetta, completa di fotografia in formato jpeg, deve essere inviata entro il 31 agosto 2010 a info@cittadellanocciola.it Per ciascuna ricetta vengono preparate nr. 7 porzioni, di cui 6 da assaggio per la giuria e 1 da esposizione, I dolci andranno consegnati sabato 18 settembre, accompagnati da involucro tecnico, per il trasporto allo stand espositivo. Eventuali necessità di disporre di un laboratorio di cucina, vanno improrogabilmente comunicate entro il 25 agosto.
E' possibile concordare con i singoli partecipanti la possibilità di effettuare personalmente la presentazione del dolce. (Tempo massimo per la presentazione: 10 minuti ). L'abbinamento con un vino sarà oggetto di valutazione. Ogni partecipante provvede autonomamente alla necessaria attrezzatura di servizio. Art. 4 - Giuria, criteri di giudizio e premiazione I componenti la Giuria sono nominati dalla Condotta Slow Food dei Picentini e dall'Associazione Nazionale Città della Nocciola.
La valutazione e premiazione si svolgono nel corso della IX Assise Nazionale Città della Nocciola e NoccioliAmo in Festa, nel pomeriggio del sabato. Al primo classificato una creazione in "nocciola e oro". Art. 5 - Diritti I concorrenti cedono alla Condotta Slow Food dei Picentini e all'Associazione Nazionale Città della Nocciola tutti i diritti concernenti le ricette, il materiale, le fotografie, ecc. per eventuali pubblicazioni.
Le adesioni devono pervenire entro il 31 agosto 2010 scadenza prorogata al 15 settembre 2010 inviare all' indirizzo email: info@cittadellanocciola.it o tramite posta all'indirizzo Associazione Nazionale Città della Nocciola Sede Nazionale Comune di Giffoni Sei Casali 84090 Giffoni Sei Casal - SA.
La scheda di adesione è scaricabile dal sito http://www.cittadellanocciola.it/ -
Eventuali modifiche al programma saranno comunicate tempestivamente agli iscritti.
Per informazioni e chiarimenti: 3397906222 Patrizia Della Monica - 3405880966 Irma Brizi
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SAMURAI & SPORTIVO NEWS: COMUNICATO FINALE DALLA CINA 06.09.10
SAMURAI & SPORTIVO NEWS: COMUNICATO FINALE DALLA CINA
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Invito Conferenza Stampa CONI 08.09.10
Ai Sigg.ri Componenti G.P.CONI
LORO SEDI
Si trasmette in allegato invito del presidente Talento alla conferenza stampa di presentazione della manifestazione Sport e Valori 2010
Cordiali saluti
Stefania Chiaese
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